Mnie również Sajana zrobiła smaka na to cudo.
Co do tematu,
ostatnimi czasy nie mogę oderwać się od brokuł duszonych z papryką. Nic prostszego a smakuje wyśmienicie.
Cytuję :
SKŁADNIKI:
50 dag brokułów
1 strąk czerwonej papryki
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka świeżego masła sól i pieprz do smaku
Brokuły umyć, podzielić na różyczki. Zalać wrzątkiem. Gotować ok. 5 min. Odcedzić. Paprykę pozbawić nasion i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić paprykę i czosnek. Dusić na małym ogniu 10 min. Dodać brokuły. Popieprzyć i posolić. Dusić razem jeszcze przez ok. 5 min. Warzywa przełożyć na ogrzany półmisek. Obłożyć wiórkami świeżego masła. Podawać z białym pieczywem lub jako dodatek do pieczystego.
Co do tematu,
ostatnimi czasy nie mogę oderwać się od brokuł duszonych z papryką. Nic prostszego a smakuje wyśmienicie.
Cytuję :
SKŁADNIKI:
50 dag brokułów
1 strąk czerwonej papryki
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka świeżego masła sól i pieprz do smaku
Brokuły umyć, podzielić na różyczki. Zalać wrzątkiem. Gotować ok. 5 min. Odcedzić. Paprykę pozbawić nasion i pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić paprykę i czosnek. Dusić na małym ogniu 10 min. Dodać brokuły. Popieprzyć i posolić. Dusić razem jeszcze przez ok. 5 min. Warzywa przełożyć na ogrzany półmisek. Obłożyć wiórkami świeżego masła. Podawać z białym pieczywem lub jako dodatek do pieczystego.
Skomentuj