Dietowy kącik wsparcia...

[aryman]

Szpinakowo-brokułowa to byłoby coś. Danie Papaja pełną gębą. Będę szukał kobiety, która mi to zrobi, pewnie nie znajdę ale pomarzyć można nie.

[fan_dupeczek]

Banał jedzenie - już zrobione.
Smak - biorąc pod uwagę, że nie kocham szpinaku, zadowalający.
Zamrożoną kostkę szpinaku na dno gara, podlać wodą, czosnek i kostka rosołowa, w tym czasie dorzucałem brokuła (po prostu tamto się grzało, ja w tym czasie rozdzielałem różyczki). Jak wszystko się rozpuściło (szpinak) to dosmaczyć i poczekać aż brokuł będzie miękkawy. Wsio na oko, ale na 1 brokuła i kostkę szpinaku dolałem ok. 1-1,5 litra wody. Nie zagęszczałem żółtkiem, samo w sobie wyszło gęste.
Oczywista - na koniec na papkę blenderem.

[ninaaa]

Dzięki fanie dupeczkowy A to jajco potem surowe pływa w tej zupie? Jak chyba spróbuję jednak wersję bez żółtka

[ninaaa]

A to jadziem po całości, zrobię z jajcem

[aryman]

Zagęszczałam tak sobie owsianki na dukanie, świetna sprawa

Opowiedz mi o tej owsiance z jajkiem. Jak to zrobić, chyba nie na surowo. Robię osobno owsiankę i smażę jajecznicę, nie wynalazłem jeszcze sposobu na owsianą jajecznicę a byłoby szybko i przyjemnie. W ogóle dlaczego nie ma jakichś gotowych prażonych czy coś samych płatków owsianych tylko trzeba zalewać je wrzątkiem i robić tą papę.

[aryman]

Jak kiedyś próbowałem je prażyć to zaczęły się przypalać i smród był nieznośny, mimo małego ognia i mieszania. Chyba, że ja nie wiem co to znaczy prażyć

[aryman]

@RedJane

ja na płaskiej teflonowej, chyba za długo je chciałem uprażyć bo były raczej brązowe, nie chciałem pewnie żeby były na w pół surowe bo potem sraczka bardzo prawdopodobna

@holly

za dużo pier... się z tym podziwiam za to za chęci i umiejętności kulinarne

[fan_dupeczek]

Ninaa, zanim spieprzysz zupę to pamiętaj, że żółtko musisz 'zahartować.

Kolejny wynalazek - puree brokułowe.
Ugotować ziemniory.
Ugotować brokuła.
Wsio do gara, łycha jogurtu, dosmaczyć, zmiksować.
Miałem warzywa 1:1, dla tych co nie lubią smaku brokuła myślę, że tak 2:1 na rzecz ziemniaka będzie ok. Fajne, zieloniutkie puree.

[fan_dupeczek]

Holly, piszesz do faceta.

[watch.out]

a ja o****lem piers z kurczaka w panierce z frytkami... Ile to kaloriuf?

[watch.out]

no tak sie sklada, że dziś bendem ruchoł
:tańczy:

[fan_dupeczek]

Łoczu, co dokuczasz, co?
Też se zeżrę kuraka w panierze z górą frytek!
Tylko, że po 10 października...

[watch.out]

kalafijor tylko na surowo jak cuś

[fan_dupeczek]

Jeśli w tym przepisie jest masło i bułka tarta to ja odpadam.

[fan_dupeczek]

Łoo, takiego nie znaju.
Z brokułem też się uda?
Co prawda mam parowar, ale to jest jakieś urozmaicenie zawsze.
BTW-purre super pasowało do obiadu, następna wariacja będzie pomarańczowa - marchewka i kusi mnie jeszcze różowa - burak.
To chyba by nawet apetycznie wyglądało na talerzu.